Karnak kocht....

[karnak]

Habe gerade einen großen Topf Soljanka gekocht, werde sie bei meinen Schützenbrüdern als russische deklarieren und die Reaktionen in alter Tradition beobachten.

[augenzeuge]

Habe gerade einen großen Topf Soljanka gekocht, werde sie bei meinen Schützenbrüdern als russische deklarieren und die Reaktionen in alter Tradition beobachten.

Einige werden sie mit Sicherheit ablehnen.

AZ

[pentium]

Habe gerade einen großen Topf Soljanka gekocht, werde sie bei meinen Schützenbrüdern als russische deklarieren und die Reaktionen in alter Tradition beobachten.

Einige werden sie mit Sicherheit ablehnen.

AZ

Was genau soll diese Mitteilung aussagen....außerdem sieht das eher aus wie eine Wurstsuppe....aber gut irgendwelchen Wessis kann man das als Soljanka verkaufen und beobachten....na ja. Ich kommentiere das mal lieber nicht weiter.

[augenzeuge]

Geh mal von aus, dass wir nicht alle Soljankas kennen....

https://t.ly/5jr-1

AZ

[Bernd]

Habe gerade einen großen Topf Soljanka gekocht, werde sie bei meinen Schützenbrüdern als russische deklarieren und die Reaktionen in alter Tradition beobachten.

Klar sieht mann sofort , echt Russisch mit Unmengen an billiger deutscher Fleischwurst.

[Spartacus]

Geh mal von aus, dass wir nicht alle Soljankas kennen....

https://t.ly/5jr-1

AZ

Ich gehe mal davon aus, dass ihm die Salami ausgegangen ist.

Womit wir wieder zum Thema zurück kehren.

Sparta

[karnak]

Fleischwurst, Jagdwurst, Salami, Kassler und Schnitzelfleisch, im Gegensatz zur guten alten Zeit ist das Luxus Soljanka. Aus was soll denn diese Restesuppe sonst bestehen,soll die vegan sein?
Und zu dem Krieg fehlt nun langsam wirklich der Ansatz, es ist versaut, die Ukraine ist am Arsch.

[pentium]

Fleischwurst, Jagdwurst, Salami, Kassler und Schnitzelfleisch, im Gegensatz zur guten alten Zeit ist das Luxus Soljanka. Aus was soll denn diese Restesuppe sonst bestehen,soll die vegan sein?
Und zu dem Krieg fehlt nun langsam wirklich der Ansatz, es ist versaut, die Ukraine ist am Arsch.

Man sieht an deinem Text, das du von Soljanka absolut keine Ahnung hast....schon Restesuppe ist falsch.

[augenzeuge]

Karnak, jetzt hast du dir die Suppe aber eingebrockt.

Aber geh von aus, die hier meckern, können es nicht besser.

AZ

[pentium]

Karnak, jetzt hast du dir die Suppe aber eingebrockt.

Aber geh von aus, die hier meckern, können es nicht besser.

AZ

Wie kommst du auf die Idee? Warum soll ich keine richtige Soljanka kochen können...? Gut es gibt Leute die machen schon beim Wasser aufsetzen Fehler.

[augenzeuge]

Karnak, jetzt hast du dir die Suppe aber eingebrockt.

Aber geh von aus, die hier meckern, können es nicht besser.

AZ

Wie kommst du auf die Idee? Warum soll ich keine richtige Soljanka kochen können...? Gut es gibt Leute die machen schon beim Wasser aufsetzen Fehler.

Ok, wann darf ich kommen?
AZ

[steffen52]

Fleischwurst, Jagdwurst, Salami, Kassler und Schnitzelfleisch, im Gegensatz zur guten alten Zeit ist das Luxus Soljanka. Aus was soll denn diese Restesuppe sonst bestehen,soll die vegan sein?
Und zu dem Krieg fehlt nun langsam wirklich der Ansatz, es ist versaut, die Ukraine ist am Arsch.

Man sieht an deinem Text, das du von Soljanka absolut keine Ahnung hast....schon Restesuppe ist falsch.

Kommt natürlich darauf an nach welchem Rezept er seine Soljanka gemacht hat. Nach DDR-Rezept auf jeden Fall nicht....
Gruß steffen52

[pentium]

Fleischwurst, Jagdwurst, Salami, Kassler und Schnitzelfleisch, im Gegensatz zur guten alten Zeit ist das Luxus Soljanka. Aus was soll denn diese Restesuppe sonst bestehen,soll die vegan sein?
Und zu dem Krieg fehlt nun langsam wirklich der Ansatz, es ist versaut, die Ukraine ist am Arsch.

Man sieht an deinem Text, das du von Soljanka absolut keine Ahnung hast....schon Restesuppe ist falsch.

Kommt natürlich darauf an nach welchem Rezept er seine Soljanka gemacht hat. Nach DDR-Rezept auf jeden Fall nicht....
Gruß steffen52

Maggi-Kochstudio....

[steffen52]

Fleischwurst, Jagdwurst, Salami, Kassler und Schnitzelfleisch, im Gegensatz zur guten alten Zeit ist das Luxus Soljanka. Aus was soll denn diese Restesuppe sonst bestehen,soll die vegan sein?
Und zu dem Krieg fehlt nun langsam wirklich der Ansatz, es ist versaut, die Ukraine ist am Arsch.

Man sieht an deinem Text, das du von Soljanka absolut keine Ahnung hast....schon Restesuppe ist falsch.

Kommt natürlich darauf an nach welchem Rezept er seine Soljanka gemacht hat. Nach DDR-Rezept auf jeden Fall nicht....
Gruß steffen52

Nach gar keinem Rezept...

Okay, dann hat er seine ganzen Restbestände von Wurst-und Fleischwaren reingehauen und verklickert es als Soljanka an seinen Verein....
Gruß steffen52

[karnak]

Ich koche Ostdeutsche Soljanka so wie sie mir 30 Jahre geschmeckt hat, was irgendwelche Gourmet Wessis daraus gemacht haben oder machen wollen ist mir vollkommen egal.

[pentium]

Ich koche Ostdeutsche Soljanka so wie sie mir 30 Jahre geschmeckt hat, was irgendwelche Gourmet Wessis daraus gemacht haben oder machen wollen ist mir vollkommen egal.

Das ist keine Ostdeutsche Soljanka, das ist eine Restesuppe...a la Karnak.

[steffen52]

Ich koche Ostdeutsche Soljanka so wie sie mir 30 Jahre geschmeckt hat, was irgendwelche Gourmet Wessis daraus gemacht haben oder machen wollen ist mir vollkommen egal.

Würde an Deiner Stelle mal das originale DDR-Rezept lesen, da sieht die Soljanka aber ganz anders. Mit dem Geschmack, okay da kann man geteilter
Meinung sein. Die Geschmäcker sind halt verschieden....
Gruß steffen52

[karnak]

Das ist das Rezept von " Ostdeutscher Soljanka" und das ist der Inhalt meiner" Wurstsuppe" Du Superossi.

[Nostalgiker]

Kann kein ostdeutsches Rezept sein denn Kirschtomaten gab es im Osten nicht. Wenn Tomaten dann auch nur im Sommer.

[steffen52]

Das ist das Rezept von " Ostdeutscher Soljanka" und das ist der Inhalt meiner" Wurstsuppe" Du Superossi.

Sieht aber etwas komisch bei Dir aus, Du super Koch. Wurstsuppe ist das richte Wort für Dein Gebräu, Soljanka sieht anders aus. Trotz
Deinen Rezept was Du eingestellt hast.....
Gruß steffen52

[pentium]

Kann kein ostdeutsches Rezept sein denn Kirschtomaten gab es im Osten nicht. Wenn Tomaten dann auch nur im Sommer.

Es sind nicht nur die Kirchtomaten...

[Nostalgiker]

Wurstsuppe ist nun wieder etwas ganz anderes.

sieht zum Beispiel so aus:

seeehr-nahrhafte-wurstsuppe.jpg

Grundlage oder Ausgangsprodukt ist Wurstbrühe welche beim schlachten anfällt

[steffen52]

Kann kein ostdeutsches Rezept sein denn Kirschtomaten gab es im Osten nicht. Wenn Tomaten dann auch nur im Sommer.

Es sind nicht nur die Kirchtomaten...

Crem fraiche, Schmand und Kirchtomaten gab es zu DDR-Zeiten überhaupt nicht. Er lässt sich auch immer schön aufs Glatteis führen, mit
so genannten DDR-Rezept. ..... Kann natürlich sein er kaufte früher immer in dem extra Laden der Stasi ein.
Gruß steffen52

[Nostalgiker]

Kann natürlich sein er kaufte früher immer in dem extra Laden der Stasi ein.

Und da gab es zum Beispiel Kirschtomaten?

[karnak]

Jetzt mal von den in der Diktatur nicht vorhandenen Kirschtomaten mal abgesehen,ihr beiden Flitzpiepen, was war denn in der Ostdeutschen Soljanka alles so edles drinn außer das alte Gelumpe und die Wurst die langsam weg muss? Und genau diese" Restesuppe" habe ich immer gerne gegessen,deswegen koche ich sie heute so. Mit dem einzigen Unterschied, dass ich mir den Luxus von ein paar frischen Tomaten leiste, in der DDR hätte man die niemals in einer Suppe verkocht. Und das ich keine Wurst nehme die weg muß.
Meinen Wessis hier koche ich die aus dem ausschließlichen Grund der Freude an ein bisschen Stänkerei, die RUSSISCHE Soljanka trotz des furchtbaren Angriffskrieges Putins.

[karnak]

Es sind nicht nur die Kirchtomaten...

Crem fraiche, Schmand und Kirchtomaten gab es zu DDR-Zeiten überhauptnicht.[/quote]





Da nannte sich das saure Sahne Du Flöte.

[pentium]

Jetzt mal von den in der Diktatur nicht vorhandenen Kirschtomaten mal abgesehen,ihr beiden Flitzpiepen, was war denn in der Ostdeutschen Soljanka alles so edles drinn außer das alte Gelumpe und die Wurst die langsam weg muss? Und genau diese" Restesuppe" habe ich immer gerne gegessen,deswegen koche ich sie heute so. Mit dem einzigen Unterschied, dass ich mir den Luxus von ein paar frischen Tomaten leiste, in der DDR hätte man die niemals in einer Suppe verkocht. Und das ich keine Wurst nehme die weg muß.
Meinen Wessis hier koche ich die aus dem ausschließlichen Grund der Freude an ein bisschen Stänkerei, die RUSSISCHE Soljanka trotz des furchtbaren Angriffskrieges Putins.

Dein Grundfehler ist die Restesuppe und das alte Gelumpe...du kasperst schon wieder herum...

[steffen52]

Jetzt mal von den in der Diktatur nicht vorhandenen Kirschtomaten mal abgesehen,ihr beiden Flitzpiepen, was war denn in der Ostdeutschen Soljanka alles so edles drinn außer das alte Gelumpe und die Wurst die langsam weg muss? Und genau diese" Restesuppe" habe ich immer gerne gegessen,deswegen koche ich sie heute so. Mit dem einzigen Unterschied, dass ich mir den Luxus von ein paar frischen Tomaten leiste, in der DDR hätte man die niemals in einer Suppe verkocht. Und das ich keine Wurst nehme die weg muß.
Meinen Wessis hier koche ich die aus dem ausschließlichen Grund der Freude an ein bisschen Stänkerei, die RUSSISCHE Soljanka trotz des furchtbaren Angriffskrieges Putins.

Egal wie und warum Du diese Suppe Deinen Wessis vorsetzen möchtest, aber ein bissel muss man schon bei original Rezept bleiben,
sonst glauben sie wir im Osten hätten alle solchen, von Dir vorgesetzten Kleister, gegessen....
Gruß steffen52

[Nostalgiker]

Hier mal die Zutaten für eine "echte" russische Soljanka:

Für 4 Portionen:

400 gRindfleisch
1 BundSuppengrün
1000 mlWasser
1 Lorbeerblatt
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Paprika
100 gJagdwurst
100 gSalami
Öl zum Braten
100 gGewürzgurken
250 gSauerkraut
50 gTomatenmark
Salz & Pfeffer & Paprikapulver
50 g saure Sahne /Smetana
Petersilie

Kein Letscho, keine Tomaten ........

[karnak]

Aus was bestand denn die Soljanka in der DDR? Da gab es das MHD noch nicht, deswegen bot sich diese Suppe nun mal an. Das Du die aus frischen Schweinefiletspitzen zubereitet hast ist eine andere Frage und sollte eher die Ausnahme gewesen sein.