Mir schmeckt sie halt einfach weil sie den Geschmack in sich trägt aus einer Zeit in der ich sozialisiert wurde. Diese Sozialisierung habe ich beim Essen am Wenigsten abgelegt und habe das auch nicht vor. Ob das Ganze gesund ist, wahrscheinlich kann man bei so ziemlich jeder Wurst gewisse Zweifel haben, zumindest wenn man heutige hysterische Maßstäbe anlegt. Ich erfreue mich jedenfalls mit meinen fast 70 Jahren bester Gesundheit obwohl ich mich mein Leben lang in weiten Teilen mit Schlachtabfällen ernährt habe.
Und so entwickelt sich bei mir kein überbordentes Bedürfnis meine Ernährungsgewohnheiten grundlegend zu verändern. Schon gar nicht mit irgendwelchen Zeugs was mir einfach nicht schmeckt und damit die gute Laune versaut.
Als gesund angepriesenes Essen macht mich schon mal per se misstrauisch, entweder es ist dämlich gewürzt oder es ist unzureichend gewürzt,zumindest für meinen Geschmack. Und nur darum geht es bei meinem Essen, um MEINEN Geschmack.