karnak hat geschrieben:[flash] In jedem Fall, und nur zur Ergänzung, was Nährwert und Gehalt angeht, zwischen Honig und Kunsthonig gibt es faktisch keinen Unterschied, eigentlich könnte man den Bienen auch ihren Honig lassen und hätte nichts verloren. Honig hatte nur eine Bedeutung als Zucker als Energielieferant für den Menschen wichtig und knapp war.
augenzeuge hat geschrieben:Im Bienenhonig findet man immerhin mehr Pollen, Enzyme, Aminosäuren, Mineralstoffe und Vitamine. Wenn auch nicht viele.
AZ
karnak hat geschrieben:augenzeuge hat geschrieben:Im Bienenhonig findet man immerhin mehr Pollen, Enzyme, Aminosäuren, Mineralstoffe und Vitamine. Wenn auch nicht viele.
AZ
Was zu vernachlässigen ist.
Aber ich will nicht den Eindruck erwecken, ich will den Kunsthonig der HO verteidigen.
Gibt es eigentlich heute noch Kunsthonig?
karnak hat geschrieben:augenzeuge hat geschrieben:Im Bienenhonig findet man immerhin mehr Pollen, Enzyme, Aminosäuren, Mineralstoffe und Vitamine. Wenn auch nicht viele.
AZ
Was zu vernachlässigen ist.
Aber ich will nicht den Eindruck erwecken, ich will den Kunsthonig der HO verteidigen.
Gibt es eigentlich heute noch Kunsthonig?
augenzeuge hat geschrieben:Wie stellt man eigentlich sicher, Akku, dass ein Akazienhonig kein Blütenhonig oder Waldhonig wird?
Die Bienen fliegen doch nicht nur die gewünschten Blüten an, oder wie?
AZ
augenzeuge hat geschrieben:Wie stellt man eigentlich sicher, Akku, dass ein Akazienhonig kein Blütenhonig oder Waldhonig wird?
Die Bienen fliegen doch nicht nur die gewünschten Blüten an, oder wie?
AZ
karnak hat geschrieben:augenzeuge hat geschrieben:Wie stellt man eigentlich sicher, Akku, dass ein Akazienhonig kein Blütenhonig oder Waldhonig wird?
Die Bienen fliegen doch nicht nur die gewünschten Blüten an, oder wie?
AZ
Geh einfach davon aus,dass da ein Haufen Schwindel dabei ist. Zumindest wenn Du das Zeug im Supermarkt kaufst. Ein privater Imker wird besonders schwülstige Namen für seine Produkte nicht haben, der hat einfach nur Honig.
AkkuGK1 hat geschrieben: Und warum wirkt Honig Entzündungshemmend und Zucker ist Nährstoff für Bakterien...
pentium hat geschrieben:
Keine Ahnung vom Honig!
Es ist eben nicht einfach alles nur Honig @Karnak. Frage doch einfach mal die Maus, Tante Wiki oder einen Imker deines Vertrauens...
pentium
Kumpel hat geschrieben:So simpel wie bei Toastbrot verhält sich das bei Honig nicht.
Ein sortenreiner Honig muß mindestens 90% von der angegebenen Blüte im Inhalt haben.
Dies wird gewährleistet , das man die Bienen dort hin stellt wo eben diese Blüten dominieren und es läßt sich auch leicht nachweisen ob der Inhalt mit der Angabe auf dem Glas übereinstimmt.
Mein Favorit ist im Moment ein ungarischer Lindenblütenhonig , den mir ein Bekannter aus Ungarn mitbringt ansonsten sehr gerne etwas Honig der Maccia aus Korsika auf Schafskäse.
pentium hat geschrieben:
Richtig @Kumpel unser Toastbrot-Freund hat eben nur beschränktes Wissen von der Imkerei...Honig ist nicht gleich Honig.
...
augenzeuge hat geschrieben:Waldhonig ist unterschiedlich. Tannenhonig wird als Heilmittel anerkannt. Da kann Karnaks Kunsthonig nicht mithalten.
AZ
pentium hat geschrieben:Unser Toastbäcker und Toskana Freund kann da nichts dafür, der sieht immer die bösen Kapitalisten welche den Honig panschen...
...
pentium hat geschrieben:übrigens hier holt pentium seinen Honig:
http://www.imkerei-boehm.de/index.html
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